O agrião, cujo nome científico é Nasturtium officinale, é uma planta aquática comestível que pertence à família Brassicaceae. É originária da Europa e da Ásia Ocidental, mas é atualmente cultivada em muitas partes do mundo, incluindo as Américas.
O nome "agrião" deriva do latim "acris" que significa "picante" ou "amargo", devido ao...