A chia é uma planta medicinal de origem do México e da Colômbia que já era usada a 2000 anos antes de Cristo.
Os indígenas americanos usava essa semente, os Astecas e os Maias também já consumiam esse grão, porque além de ele dar energia e ajudar naqueles jejuns prolongados principalmente durante as guerras.
Ela também ajudava na defesa...