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Quinoa alimento sem glúten. Você conhece a Quinoa? Que propriedades têm e como se utiliza essa semente sem glúten. Quando pensa em cereais pode lembrar-se de trigo, centeio, cevada. Mas há um cereal que ainda não é conhecido por toda a população e tem sido recomendado pelas entidades mundiais. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura declarou que...

A chia é uma planta medicinal de origem do México e da Colômbia que já era usada a 2000 anos antes de Cristo. Os indígenas americanos usava essa semente, os Astecas e os Maias também já consumiam esse grão, porque além de ele dar energia e ajudar naqueles jejuns prolongados principalmente durante as guerras. Ela também ajudava na defesa...