Maracujá que vem do tupi mara kuya, “fruto que se serve” ou “alimento na cuia” é um fruto produzido pelas plantas do gênero Passiflora. O nome da árvore é também conhecido como Maracujazeiro.
O suco de maracujá é ótimo para dores musculares, relaxa os músculos. Ele é muito rico em vitamina C, é um poderoso antioxidante e faz muito bem.
O calmante que muitos falam está na folha, que é a passiflora, que tem até em capsulas, é um calmante natural e a folha desidratada faz o mesmo efeito.
A folha do maracujá em forma de chá é excelente calmante, para insônia e irritabilidade.
A casca do maracujá que todos jogam fora, você pode transforma-la em uma farinha.
Pegue as cascas e corte em tiras finas e coloque ao sol para secar naturalmente e depois de seco é só bater no liquidificador e passar em uma peneira.
O resultado será uma farinha que você pode acrescentar em um bolo, em uma torta, em um suco, que faz muito bem.
A farinha do maracujá possui a pectina que tem ótimos níveis, controla os níveis da glicemia, ótima para os diabéticos, ajuda a emagrecer, melhora o funcionamento intestinal.
Veja que as cascas são jogadas fora e não são aproveitadas por falta de conhecimento.
O suco de maracujá é desintoxicante e melhora o sistema imunológico e ainda fortalece a pele e o cabelo, melhora a textura da pele, então ele aumenta a sua imunidade.
No suco você usará a polpa de maracujá, folha de couve que é ótima para o combate a anemia, a vitamina C vai fixar o ferro no organismo, a cenoura que é ótima para pele, cabelo, pois possui o betacaroteno.
Acrescente ainda a farinha de amora, super detox com colágeno e óleo de romã e para completar colocar a água de coco que tem potássio e faz também a desintoxicação.
Não é necessário acrescentar o açúcar, pois no detox colágeno já possui. Dois copos por dia é ideal para sua saúde, para sua pele, para o seu cabelo e aumenta o sistema imunológico.
Molho de maracujá para temperar salada. A polpa de um maracujá, azeite, mostarda e uma pitada de sal.
Este tempero pode ser usado em qualquer salada e deve ser conservado na geladeira.
Suco de maracujá para controlar a glicemia, diabetes e triglicérides. Os ingredientes são a farinha de maracujá, farinha da batata yacon, farinha de fibra verde e suco de maracujá.
Este suco ajuda a perder peso por ter fibra na composição. Mais um suco que baixa o colesterol de forma natural, os ingredientes são a farinha de maracujá, farinha de berinjela, farinha de feijão branco, fibra verde e no final o suco de maracujá, não deixe de pedir orientação ao seu nutricionista.
Com isso o sistema imunológico vai ficar mais fortalecido. Estes são alguns sucos naturais para você saborear. Como você viu o maracujá é uma planta com fins medicinais.
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